Planuojant daržą, svarbiausia ne tik sėjos laikas, bet ir kaimynystė - daržovės gali viena kitai padėti augti arba viena kitą „suvalgyti“. Mūsų pateiktame sąraše aiškiai matyti, kad pagrindinė kova vyksta tarp giminingų daržovių šeimų, kurios serga tomis pačiomis ligomis, ir dėl maistinių medžiagų konkuruojančių rūšių. Teisingai sugrupuotos daržovės (alelopatija) natūraliai apsisaugo nuo kenkėjų, pavyzdžiui, svogūnai atbaido kenkėjus nuo morkų, o ankštiniai maitina kukurūzus. Štai 4 esminės daržovių grupavimo taisyklės, paremtos mūsų sąrašu.
1. Bulvinių šeimos atskyrimas (pomidorai ir bulvės)
Tai yra pati svarbiausia taisyklė daržininkams: niekada nesodinkite bulvių šalia pomidorų, nors jie ir yra „giminaičiai“. Kornelio universiteto agronomai pabrėžia, kad abi šios daržovės serga tomis pačiomis grybelinėmis ligomis, ypač maru (fitoftoroze), kuris nuo bulvių žaibiškai persimeta ant pomidorų ir sunaikina derlių. Agurkai taip pat yra blogi kaimynai bulvėms, nes konkuruoja dėl vandens ir maisto medžiagų tame pačiame dirvos gylyje. Geriausia pomidorus sodinti šalia bazilikų, morkų ar svogūnų, kurie veikia kaip sanitarai, o bulves – atskirame plote, toliau nuo kitų daržovių, įterpiant tarp jų pupas (kurios atbaido kolorado vabalus).
2. Šakniavaisių apsauga (morkos, svogūnai, česnakai)
Morkos ir svogūninės daržovės sudaro klasikinį, geriausią tandemą darže, nes jie saugo vienas kitą nuo specifinių musių. Mičigano valstijos universiteto duomenimis, svogūnų kvapas klaidina morkines muses, o morkų kvapas neleidžia svogūninėms musėms rasti kiaušinėlių dėjimo vietos, todėl juos visada verta sėti gretimose lysvėse. Česnakai yra universalūs gynėjai – jie tinka šalia beveik visų daržovių (agurkų, pomidorų, braškių), nes veikia kaip natūralus fungicidas. Tačiau yra viena geležinė taisyklė: svogūnai ir česnakai visiškai netoleruoja ankštinių daržovių (žirnių, pupelių) kaimynystės, nes slopina jų augimą.
3. Kopūstinių daržovių gynyba (kopūstai, ridikai)
Kopūstai, ropės ir ridikai priklauso tai pačiai šeimai, todėl juos puola tie patys kenkėjai (spragės, baltukai), tad jų nereikėtų sodinti į vieną krūvą. Ilinojaus universiteto specialistai rekomenduoja šalia kopūstų sodinti aromatingus augalus, tokius kaip krapai, salierai ar net pomidorai, kurie savo stipriu kvapu maskuoja kopūstus nuo drugelių. Ridikėliai yra greito augimo daržovė, kuri puikiai tinka kaip tarpinė kultūra tarp lėčiau augančių morkų ar agurkų, tačiau jų negalima sėti ten, kur ką tik augo kiti kopūstiniai augalai. Svarbu vengti kopūstų sodinimo šalia braškių, nes tai skatina abiejų augalų ligas.
4. Ankštiniai - azoto tiekėjai (žirniai, pupelės)
Žirniai, pupos ir pupelės yra daržo „trąšų fabrikai“, nes jie kaupia azotą iš oro ir palieka jį dirvoje, todėl puikiai tinka augti šalia „ėdrių“ daržovių. Viskonsino universiteto sodininkystės gidas nurodo, kad ankštiniai yra geriausi kukurūzų, agurkų ir moliūgų kaimynai, nes aprūpina juos maistu, o patys gauna pavėsį arba atramą (vijoklinės pupelės ant kukurūzų). Tačiau, kaip minėta, jie „kariauja“ su svogūnais ir česnakais, todėl planuojant daržą, šias dvi grupes reikia sodinti priešinguose galuose. Pupos taip pat yra puikus pasirinkimas sodinti tarp bulvių vagų arba agurkų tarplysviuose vėjui sulaikyti.
