Jei paprašytumėte patyrusio sodininko įvardinti pačią skaniausią vasarinę kriaušę, devynis kartus iš dešimties išgirstumėte pavadinimą - „Kliapo mėgstamoji“ (lot. Pyrus communis 'Clapp's Favorite'). Ši veislė, sukurta JAV dar XIX a. viduryje, iki šiol sėkmingai konkuruoja su moderniais hibridais. Jos populiarumo paslaptis paprasta: tai kriaušė, kuri primena tikrąją vasarą - saldi, sultinga ir tirpstanti burnoje.
Kaip nurodo Karališkosios sodininkystės draugija, ši veislė vertinama ne tik dėl vaisių kokybės, bet ir dėl vaismedžio ištvermingumo, nors ji turi ir tam tikrų specifinių poreikių derliaus nuėmimo metu.
Kriaušės „Kliapo mėgstamoji“ charakteristika
Ši veislė pasižymi stambiais, puikios prekinės išvaizdos vaisiais, kurie subręsta rugpjūčio antroje pusėje.
| Požymis | Aprašymas |
|---|---|
| Vaisiaus dydis | Stambūs arba labai stambūs (180-250 g). |
| Odelė | Gelsvai žalia, saulės pusėje pasipuošusi ryškiu raudoniu. |
| Minkštimas | Balsvas, labai sultingas, aromatingas, be akmenėlių. |
| Skonis | Saldus su švelnia, malonia rūgštele. |
Kodėl ši veislė tokia populiari?
1. Nepakartojamas desertinis skonis
Tai pagrindinis argumentas. „Kliapo mėgstamoji“ laikoma viena skaniausių vasarinių veislių pasaulyje. Jos minkštimas yra sviestinis, o sulčių kiekis toks didelis, kad valgant kriaušę jos tiesiog teka per rankas.
2. Atsparumas šalčiui
Lietuvos klimato sąlygomis tai kritinis faktorius. Ši kriaušė pasižymi geru žiemkentiškumu, o patys vaismedžiai yra galingi ir ilgaamžiai. Ji puikiai prigyja ir auga visoje šalies teritorijoje.
3. Ankstyvas ir gausus derlius
Nors vaismedis derėti pradeda kiek vėliau nei kai kurios modernios žemaūgės veislės (paprastai 5-6 metais), įsibėgėjęs jis kasmet džiugina labai gausiu derliumi.
Auginimo iššūkiai, ką reikia žinoti?
Nėra idealios veislės, tad ir „Kliapo mėgstamoji“ turi savo silpnų vietų, kurias sodininkui būtina suvaldyti:
- Trumpas galiojimas: tai vasarinė kriaušė, kuri greitai pernoksta. Nuskintos kriaušės išsilaiko tik 1-2 savaites. Jei pavėluosite nuskinti, minkštimas taps miltingas ir paruduos iš vidaus.
- Savidulkiškumas: ši veislė nėra savidulkė. Kad sulauktumėte derliaus, šalia turi augti kitos kriaušės, pavyzdžiui, „Konferencinė“ (Conference) arba „Viljamsinė“ (Williams).
- Jautrumas rauplėms: drėgnomis vasaromis gali prireikti profilaktinės apsaugos nuo grybelinių ligų.
Auksinė taisyklė: „Kliapo mėgstamosios“ kriaušes skinkite likus 5-7 dienoms iki pilno sunokimo, kol jos dar tvirtos. Jos puikiai laikomos vėsioje vietoje, o skonis bus dar geresnis.
DUK
1. Kada tiksliai skinti „Kliapo mėgstamąją“?
Lietuvoje tai dažniausiai būna rugpjūčio vidurys arba pabaiga. Skinkite, kai odelės spalva pradeda keistis iš tamsiai žalios į šviesiai gelsvą, bet vaisius dar kietas.
2. Ar ši kriaušė tinka konservavimui?
Taip, ji puikiai tinka kompotams ir džiovinimui, kol vaisiai dar nėra visiškai suminkštėję. Džemas iš jų būna itin aromatingas.
3. Kokio dydžio užauga medis?
Tai stipraus augumo medis su plačiu piramidiniu vainiku. Jei turite mažą sklypą, rinkitės sodinuką, paskiepytą į svarainio poskiepį - taip medis bus žemesnis ir kompaktiškesnis.
4. Kodėl mano kriaušės vidus rudas, nors iš išorės atrodo graži?
Tai ženklas, kad vaisiai per ilgai kabojo ant medžio. Vasarines kriaušes būtina nuskinti šiek tiek anksčiau, nei jos suminkštėja.
5. Ar ši veislė tinka ekologiniam sodui?
Kadangi ji jautri rauplėms, ekologiniame sode jai reikės daugiau dėmesio - genėjimo lajos vėdinimui ir profilaktinių purškimų natūraliomis priemonėmis.
6. Ar ji jautri pavasario šalnoms?
Žiedai yra vidutiniškai jautrūs, tačiau dėl gausaus žydėjimo net ir po nedidelių šalnų augalas paprastai išsaugo pakankamai užuomazgų derliui.
7. Kokį atstumą palikti tarp vaismedžių?
Jei sodinate klasikinį medį, palikite bent 4-5 metrus. Žemaūgiams sodinukams užteks 2-3 metrų.
8. Kokia dirva geriausia šiai kriaušei?
Mėgsta gilią, purią, derlingą ir drėgną (bet ne užmirkusią) dirvą. Netinka smėlingos, greitai džiūstančios vietos.
