Vynuogių genėjimas dažnai gąsdina pradedančiuosius, nes atrodo drastiškas - norint gero derliaus, tenka pašalinti didžiąją dalį augalo. Tačiau agronomine prasme vynuogė yra liana, kuri be kontrolės visą energiją skiria lapų auginimui, o ne uogoms. Štai 3 esminės taisyklės, kurios padės teisingai suformuoti krūmą 2026 metų sezonui.

1. Laikas - genėkite, kol augalas „miega“

Svarbiausia taisyklė - genėjimą atlikti ramybės periodu, kol dar neprasidėjo sulčių judėjimas (sula). Oregono valstijos universiteto (OSU) vynuogynų ekspertai įspėja, kad genėti reikia vėlyvą žiemą arba labai ankstyvą pavasarį (vasarį–kovą), kai didieji šalčiai jau praėję, bet pumpurai dar neišbrinkę. Jei pradėsite genėti balandį, kai temperatūra pakyla, vynuogė pradės stipriai „ašaroti“ (tekėti sula) per pjūvio vietas. Nors stipriam augalui tai nėra mirtina, jis praranda daug mineralinių medžiagų ir cukrų, reikalingų startui, o drėgnos žaizdos tampa vartais grybelinėms infekcijoms (pvz., Eutypa dieback). Lietuvoje geriausia orientuotis į vasario pabaigą, kai oro temperatūra dieną yra teigiama, bet naktį dar pašąla - tai idealus laikas „sausai“ operacijai.

2. Intensyvumas: 90 % taisyklė

Didžiausia klaida – gailėti augalo ir nukirpti tik galiukus. Kalifornijos universiteto (UC Davis) vynuogininkystės gidas pabrėžia, kad kokybiškam derliui būtina pašalinti apie 85–90 % praėjusių metų prieaugio, paliekant tik pačius stipriausius ūglius. Vynuogės dera tik ant vienmečių ūglių, kurie išauga iš dvimečių šakų, todėl senos, storos šakos (išskyrus pagrindinį kamieną ir „rankoves“) yra tik balastas. Jei paliksite per daug pumpurų, augalas išaugins daugybę silpnų ūglių, kurie užstoves vienas kitam saulę, uogos bus rūgščios, smulkios ir vėlai nokstančios. Jūsų tikslas - ant vieno suaugusio krūmo palikti tik apie 30-40 gyvybingų pumpurų (priklausomai nuo veislės augumo).

3. Pjūvio technika - kampas ir atstumas

Techninis atlikimas yra toks pat svarbus kaip ir strategija - neteisingas pjūvis gali pražudyti paliktą pumpurą. Vašingtono valstijos universiteto (WSU) rekomendacijose nurodoma, kad kerpant virš pumpuro, būtina palikti 2–3 cm ilgio „kelmelį“ ir pjauti įstrižai, kad nuolydis būtų nukreiptas nuo pumpuro. Tai svarbu dėl dviejų priežasčių: pirma, vynuogės šerdis yra minkšta ir džiūstanti dalis linkusi skilinėti žemyn - jei kirpsite visai šalia pumpuro, jis išdžius. Antra, prasidėjus pavasariniam sulčių judėjimui, sula iš pjūvio varvės žemyn; jei nuolydis bus link pumpuro, sula jį užpils ir esant rytinėms šalnoms pumpuras apledės ir žus. Visada naudokite tik labai aštrų ir dezinfekuotą sekatorių, kad pjūvis būtų lygus ir netraiškytų audinių.

Vynmedžių priežiūros kalendoriai ir veislės: vynmedžiai