Pekininis kopūstas (Brassica rapa subsp. pekinensis)

Pekininis kopūstas (lot. Brassica rapa subsp. pekinensis) - tai greitai auganti lapinė daržovė, formuojanti pailgą, purią gūžę. Vertinama dėl švelnaus skonio lapų. Tai vėsą mėgstantis, ilgos dienos augalas - karštomis vasaros dienomis greitai "išeina į žiedus".

Auginamas iš daigų arba sėklomis.

• Pavasario derliui: sėjama balandžio mėn. šiltnamyje, daigai sodinami gegužę.
• Rudens derliui (patikimiausias): sėjama tiesiai į dirvą liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje.

Nėra persodinamas.

Tręšiama 1-2 kartus per sezoną kompleksinėmis trąšomis.

Genėti nereikia.

Derlius imamas, kai gūžės pasiekia norimą dydį. Svarbu nuimti laiku, kad nepradėtų žydėti.

Mėgsta drėgmę. Reikalingas reguliarus laistymas.

Dauginamas sėklomis.

Pagrindinis kenkėjas - spragės, kurios ypač pavojingos jauniems daigams.

Sėklų ir daigų galima įsigyti visur.

Auginimas vasaros viduryje yra nesėkmingas dėl ilgos dienos, kuri skatina žydėjimą, o ne gūžių formavimąsi.