Renkantis veislę, svarbu suprasti: kuo storesnė sienelė, tuo ilgiau paprika bręsta. Todėl Lietuvoje būtina rinktis ankstyvus hibridus (F1), kitaip rudenį turėsite daug, bet žalių ir plonų vaisių.
1. 'Gemini F1' - geltonoji standartinė (ankstyva)
Tai olandų selekcininkų („Nunhems“) šedevras, kuris Lietuvos augintojų tarpe yra neginčijamas favoritas jau dešimtmetį.
- Sienelės storis: 6-8 mm.
- Tai viena ankstyviausių stambiavaisių paprikų (sunoksta per 72-78 dienas po daigų pasodinimo). Komerciniai bandymai rodo, kad 'Gemini' pasižymi puikiu atsparumu stresui – ji mezga vaisius net ir esant karštai vasarai, kai kitos veislės numeta žiedus.
- Vaisius yra kubinės formos, didelis (iki 300-400 g), nokdamas keičia spalvą iš tamsiai žalios į ryškiai geltoną. Minkštimas labai sultingas, idealiai tinka šviežiam vartojimui.
2. 'Solario F1' - raudonoji tvirtovė (vidutinio ankstyvumo)
Jei ieškote klasikinės raudonos paprikos su itin stora sienele, kuri tinka šaldymui ir konservavimui, ši prancūzų („Clause“) veislė yra nr. 1.
- Sienelės storis: 8–10 mm (viena storiausių rinkoje).
- Ši veislė pasižymi trumpais tarpubambliais (augalas neauga labai aukštas), todėl ji mažiau lūžinėja nuo vaisių svorio. „Clause“ selekcininkai pabrėžia 'Solario' vaisių kokybę – jie ilgai išsilaiko nuskinti nevysdami, nes stora odelė ir sienelė sulaiko drėgmę.
- Vaisius sunoksta šiek tiek vėliau nei 'Gemini', bet kompensuoja tai svoriu ir sienelės storiu. Vaisiai sunkūs, tamsiai raudoni. Plačiau apie šią papriką ir jos priežiūra rasite: Paprika 'Solario F1' (Capsicum annuum 'Solario F1')
3. 'Kaptur F1' - „Kapia“ tipo stebuklas (skoniui)
Nors tai nėra klasikinė „kvadratinė“ (Blocky) paprika, o pailga (Kapia tipo), ji privalo būti šiame sąraše dėl savo išskirtinių savybių Lietuvos klimatui.
- Sienelės storis: 6–7 mm (labai daug pailgai paprikai).
- Tai yra skaniausia ir saldžiausia paprika iš visų trijų. Kornelio universiteto daržovių auginimo gidai dažnai rekomenduoja Kapia tipo paprikas vėsesnio klimato zonoms, nes jos sukaupia daugiau cukrų ir greičiau noksta nei kvadratinės. Be to, ji atspari žemesnei temperatūrai, todėl dera iki pat vėlyvo rudens.
- Vaisius ilgas, plokščias, tamsiai raudonas. Dėl didelio sausųjų medžiagų kiekio ji geriausiai tinka kepimui ant grotelių (grilinimui), nes neištyžta.
Sužinokite, kaip veikia paprikų sėja karštu vandeniu: Paprikos sudygo per 5 paras, triukas su karštu vandeniu, kurį privalote išbandyti. Taip pat skaitykite: Habanero ir Jalapeno sėja, kada geriausia? 4 patarimai
