Citrinžolė (Cymbopogon citratus)

Citrinžolė (lot. Cymbopogon citratus) - tai daugiametis žolinis augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos. Vertinamas dėl stipraus, gaivaus citrinos aromato, kurį skleidžia lapai ir stiebai. Plačiai naudojamas Azijos virtuvėje kaip prieskonis ir vaistažolių arbatoms. Lietuvoje dėl jautrumo šalčiui auginama kaip vienmetis augalas lauke arba kaip daugiametis vazone, žiemai pernešant į patalpą.

Auginama iš daigų arba šakniastiebio dalių. Į lauką sodinama gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, kai praeina šalnų pavojus. Sodinama į derlingą žemę, paliekant 30-40 cm tarpus. Prieš sodinant galima daigus palaikyti vandenyje, kad suaktyvėtų šaknų augimas.

Jei auginama vazone, rudenį, prieš pernešant žiemoti, galima persodinti į šviežią substratą. Lauke auginami augalai nėra persodinami.

Augimo sezono metu, ypač auginant vazone, tręšiama kas 2-3 savaites subalansuotomis universaliomis trąšomis. Svarbu nepertręšti azotu.

Genėjimas nėra būtinas. Visą sezoną galima skinti lapus ir stiebus maistui. Prieš pernešant žiemoti, augalą galima apkarpyti, paliekant apie 15-20 cm stiebus.

Citrinžolė yra labai jautri šalčiui.

• Perkėlimas - prieš pirmąsias šalnas (rugsėjo pab. - spalį) augalas iškasamas iš grunto (arba tiesiog vazonas) ir pernešamas į patalpą.
• Žiemojimo vieta - reikalinga šviesi ir vėsi (10-15°C) patalpa.
• Laistymas - žiemą laistoma labai saikingai, tik tiek, kad visiškai neišdžiūtų šaknys.

Mėgsta drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Vasarą, ypač karštomis dienomis, reikia laistyti reguliariai. Auginant vazone, svarbu, kad vanduo neužsistovėtų lėkštelėje.

Lengviausiai dauginama dalijant kerą pavasarį arba atskiriant šonines atžalas. Taip pat galima įšaknydinti parduotuvėje pirktus stiebus, pamerkus juos į vandenį.

Gana atspari ligoms. Per sausame ore gali pulti voratinklinė erkė. Dėl perlaistymo gali pūti šaknys.

Daigų pavasarį galima įsigyti didesniuose sodo centruose, turgavietėse, prekiaujančiose prieskoniniais augalais. Stiebus galima nusipirkti didžiuosiuose prekybos centruose.

Panaudojimas - maistui naudojama balta, sumedėjusi stiebo dalis. Lapai puikiai tinka aromatingoms arbatoms. Džiovinti lapai praranda didelę dalį aromato, todėl geriausia naudoti šviežius.