Agurkas (Cucumis sativus)

Paprastasis agurkas (lot. Cucumis sativus) - tai viena populiariausių daržovių, priklausanti moliūginių šeimai. Tai vienmetis, šilumamėgis augalas, auginamas dėl savo pailgų, žalių, gaivių vaisių. Yra daugybė veislių, skirtų auginti lauke arba šiltnamyje, salotoms, konservavimui ar rauginimui.

Auginama iš sėklų arba daigų.

• Sėja daigams - sėklos sėjamos balandžio mėn. į daigyklas patalpoje, likus 3-4 savaitėms iki sodinimo.
• Sodinimas į šiltnamį - daigai sodinami gegužės mėnesį.
• Sodinimas į lauką - daigai sodinami arba sėklos sėjamos birželio pradžioje, praėjus šalnų pavojui.

Kaip vienmetis augalas, nėra persodinamas. Sodinamas iškart į nuolatinę augimo vietą, nes agurkai jautrūs šaknų pažeidimams.

Tręšiama reguliariai, kas 10-14 dienų, nuo vaisių mezgimo pradžios. Geriausiai tinka specialios trąšos agurkams su didesniu kalio kiekiu arba organinės trąšos (pvz., dilgėlių raugas).

Auginant vertikaliai (šiltnamyje ar prie atramų), būtinas genėjimas. Šalinami apatiniai (iki 3-5 lapo) šoniniai ūgliai ir žiedai, kad sustiprėtų pagrindinis stiebas. Vėliau leidžiama augti šoniniams ūgliams, juos trumpinant.

Tai vienmetis, šalčiui jautrus augalas. Po derliaus nuėmimo augalų liekanos pašalinamos, kad būtų išvengta ligų plitimo.

Reikalingas gausus ir reguliarus laistymas būtinai šiltu vandeniu. Laistoma ryte, prie šaknų, stengiantis nešlapinti lapų. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne šlapia.

Dauginama sėklomis. Renkant sėklas iš F1 hibridų, išaugę augalai neatkartos veislės savybių.

Dažniausios ligos - netikroji miltligė ir maras (fitoftorozė), ypač auginant lauke lietingą vasarą. Šiltnamyje svarbi gera ventiliacija. Gali pulti voratinklinė erkė, baltasparniai.

Agurkų sėklų ir daigų pavasarį galima įsigyti visur - sėklų parduotuvėse, prekybos centruose, turgavietėse.

Apdulkinimas - yra partenokarpinės (savidulkės) veislės, puikiai tinkančios šiltnamiams, ir vabzdžių apdulkinamos veislės, skirtos auginti lauke.