Anyžinė ožiažolė (lot. Pimpinella anisum), dažniau vadinama tiesiog anyžiumi, yra vienmetis prieskoninis augalas. Vertinama dėl savo sėklų, kurios pasižymi stipriu, saldžiu, specifiniu aromatu. Žydi baltais skėtiniais žiedynais. Sėklos naudojamos konditerijoje, gėrimų gamyboje ir medicinoje (gerina virškinimą).
Anyžinė ožiažolė / anyžis (Pimpinella anisum)
- Aukštis / Plotis: 30-50 cm / 20-30 cm
- Žydėjimo laikas: Birželis, Liepa, Rugpjūtis
- Atsparumo zona: Auginama kaip vienmetė
- Vieta: Būtina saulėta, nuo vėjų apsaugota vieta.
- Dirvožemis: Būtina lengva, puri, kalkinga, derlinga, greitai įšilanti dirva.
- Priežiūros lygis: Lengva
Augalo priežiūra ir informacija
Plačiau apie augalą
Sodinimas
Auginama iš sėklų. Sėjama tiesiai į dirvą balandžio pabaigoje - gegužės mėnesį, kai dirva įšyla. Sėklos dygsta lėtai.
Persodinimas
Nėra persodinama.
Tręšimas
Tręšti nereikia, nebent dirva labai skurdi.
Genėjimas
Genėti nereikia. Derlius (sėklos) renkamas, kai skėčiai paruduoja.
Paruošimas žiemai
Tai vienmetis augalas.
Laistymas
Atspari sausrai.
Dauginimas
Dauginama sėklomis.
Ligos ir kenkėjai
Atspari ligoms.
Kur įsigyti?
Sėklų galima įsigyti prieskoninių augalų sėklų skyriuose.
Kiti priežiūros patarimai
Švieži lapai taip pat valgomi, tinka salotoms.
Kiti panašūs augalai
Paprastasis kaulasėklis (lot. Osteospermum ecklonis)
Kaulasėkliai žydi nuo gegužės iki šalnų, t.y. praktiškai nuo...
Citrininė monarda (Monarda citriodora)
Citrininė monarda (Monarda citriodora), dar vadinama citrini...
Darželinis margenis / Gumbinas (lot. Coleus scutellarioides)
Margenis priklauso notrelinių (Lamiaceae) šeimai ir yra kilę...
Patagoninė verbena (lot. Verbena bonariensis)
Patagoninė verbena (lot. Verbena bonariensis) – tai aukštas,...
Smulkioji lobelija (lot. Lobelia erinus)
Smulkioji lobelija (lot. Lobelia erinus) – tai vienmetis, že...
Žioveinis (lot. Antirrhinum)
Žioveinis (lot. Antirrhinum majus) yra populiari vienmetė gė...
Kininis gvazdikas (lot. Dianthus chinensis)
Kininis gvazdikas (lot. Dianthus chinensis) – tai populiarus...
Tikrasis gvazdikas (lot. Dianthus caryophyllus)
Tikrasis gvazdikas (lot. Dianthus caryophyllus) – tai visų š...
Margalapė karpažolė (lot. Euphorbia marginata)
Margalapė karpažolė (lot. Euphorbia marginata), yra vienmeti...