Briuselinis kopūstas (Brassica oleracea var. gemmifera)

Briuselinis kopūstas - tai daržovė, auginama dėl savo mažų gūželių, kurios auga ant aukšto stiebo lapų pažastyse. Tai ilgos vegetacijos, vėlyvo rudens daržovė. Skaniausios gūželės būna po pirmųjų šalnų.

Auginamas iš daigų. Sėklos sėjamos balandžio mėn. šiltnamyje arba tiesiai į lysvę. Daigai į nuolatinę vietą sodinami gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, 50-60 cm atstumais.

Nėra persodinamas.

Reiklus tręšimui. Tręšiamas 2-3 kartus per sezoną kompleksinėmis trąšomis.

Rugsėjo mėnesį nugnybiama augalo viršūnė, kad gūželės augtų didesnės ir vienodesnės.

Derlius imamas vėlai rudenį, po pirmųjų šalnų. Gūželės nuskabomos nuo stiebo.

Mėgsta drėgmę. Reikalingas reguliarus laistymas.

Dauginamas sėklomis.

Pagrindiniai kenkėjai - kopūstiniai baltukai, amarai, spragės.

Sėklų ir daigų galima įsigyti visur.

Svarbu laiku nugnybti viršūnę, kad spėtų užaugti gūželės.