Vaistinis smidras (Šparagas) (Asparagus officinalis)

Vaistinis smidras (lot. Asparagus officinalis), dar vadinamas šparagu, yra ilgaamžė daugiametė daržovė. Auginamas dėl pavasarį iš žemės išlendančių jaunų, sultingų ūglių (baltųjų arba žaliųjų). Vasarą keras išauga į aukštą, purų, ažūrišką krūmą. Rudenį moteriški augalai pasipuošia raudonomis, nuodingomis uogomis.

Auginamas iš daigų (šakniastiebių) arba sėklų. Patikimiausia sodinti 1-2 metų daigus pavasarį (balandžio pab. - gegužės pr.) į giliai paruoštas, derlingas vagas, 25-30 cm gyliu ir 40 cm atstumais.

Vienoje vietoje auga 15-20 metų, todėl nėra persodinamas.

Reiklus tręšimui. Tręšiama pavasarį (azoto) ir vasarą, po derliaus nuėmimo (kompleksinėmis trąšomis).

Pavasarį pjaunami jauni ūgliai. Vėlai rudenį, kai pagelsta, nupjaunama visa antžeminė dalis.

Nupjovus stiebus, rekomenduojama mulčiuoti kompostu ar perpuvusiu mėšlu.

Gerai įsišaknijęs yra atsparus sausrai, bet geresniam derliui naudinga laistyti.

Dauginamas sėklomis arba dalijant kerą (sudėtinga).

Gali pulti smidrinis vabalas, amarai. Serga rūdimis, puviniais.

Daigų (šakniastiebių) galima įsigyti medelynuose, specializuotuose ūkiuose.

Derlius pradedamas imti tik trečiaisiais metais po pasodinimo.